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Tamper

Tamper werden zum Verdichten des Kaffeemehls (gemahlener Kaffee) im Brühsieb verwendet. Man braucht ihn für sogenannte Siebträgermaschinen, also Kaffeemaschinen, die keine Kaffeemühle integriert haben.

Im deutschsprachigen Raum sind auch die Ausdrücke “Kaffeedrücker”, “Kaffeepresser”, “Kaffeestempel” geläufig. Es gibt Ausführungen als Handtamper, als fest angebautes Teil der Mühle, sowie einige exotische Ausführungen als Hebeltamper und automatische Geräte.

Angeboten werden Handtamper hauptsächlich in den Materialien Kunststoff, Aluminium, Edelstahl und Holz. Je nach Herkunftsland kann die Oberfläche des Tampers unterschiedliche Krümmungen aufweisen (siehe Abbildung).

 

tamperformen

 

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