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Kategorie - Kaffeesorten

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Arabica Kaffee

1 – Arabica Kaffee

Sträucher dieser Sorte sind ziemlich anfällig und benötigen ein stabiles und kühles Klima bei Temperaturen zwischen 18 und 22 Grad Celsius. Sie gedeihen bevorzugt in Regionen ab einer Höhe von 1000 Metern. Aufgrund der geringen Temperaturen nimmt sich die Kirsche viel Zeit
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Robusta Kaffee

2 – Robusta Kaffee

Der Name dieses Kaffeestrauches ist sozusagen “Programm”, denn er ist weitaus robuster als die Arabica, so dass er in flachen Regionen mit starken Temperaturschwankungen und höheren Temperaturen gut gedeiht. Kaffeesorten, die auf der Robusta basieren, besitzen ein weniger facettenreiches dafür aber erdiges, säurearmes Aroma.
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